Nos recettes faciles et savoureuses de filets de perche

Aujourd'hui je vous propose un plat à base de poisson, très facile et rapide à préparer. J'ai utilisé des filets de perche, mais vous pouvez prendre aussi du cabillaud, du saumon ou ce qui vous plait.

Aujourd'hui je vous propose un délicieux plat, facile et rapide à préparer, à base de filets de poisson. J'ai choisi des filets de perche car mon mari adore ce poisson, mais vous pouvez les remplacer par des filets de cabillaud, de loup ou d'un autre poisson blanc de votre choix, voire des filets de saumon.

Aujourd'hui je vous propose un plat minute qui se prépare très rapidement juste avant de servir. Il faut donc penser à préparer votre garniture avant.

Aujourd’hui je vous propose un plat avec du filet de poisson en panure. En étant bien parfumée aux épices et aux herbes aromatiques elle apporte du croquant et beaucoup de goût. C'est un plat facile et rapide à faire, avec une cuisson au four que j'affectionne particulièrement. De plus, il est très léger car l'apport de graisses est minime. J'ai utilisé des filets de perche qu'on aime beaucoup chez nous, mais un autre poisson blanc comme du cabillaud ou du colin conviendrait également.